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Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder Ers...
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Der Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder Erste Lage leuchtet mit ziegelroter Farbe und samtrotem Kern im Glases. Der Nase nach steckt man diesen Spätburgunder nicht ins Stuttgarter Umland. Das ist ein Pinot Noir von Weltklasse-Format. Süß- und Sauerkirschen, vollreife Brom- und Himbeeren, Pflaumen, Cassislikör, Holundersirup, Zuckerrübensaft, Dörrpflaume, Bourbon-Vanille, Zedernholz, frische Eichenspäne, Lorbeer und Anflüge von Karamell und Mokkanoten sind nur einige der Aromen, die man in diesem grandiosen Spätburgunder findet. Auf der Zunge des Aldinger Spätburgunders aus der Ersten Lage Untertürkheimer Gips findet sich zuerst die rebsortentypische, hier aber ganz dezente Fruchtsäure ein. Diese wird dann plötzlich von beerigen, weichen, umschmeichelnden und adstringierenden Aromen und samtig weichen Tanninen verzaubert. Eine nussige Kräuterwürze bildet den beerigen Höhepunkt im Abgang dieses grandiosen Weines, der seine Reife-Spitze sicherlich erst in einigen Jahren findet. Resultat: kaufen - hinlegen! Text BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 20.01.2021
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